Boz içi Pistachio

İstanbul'a baklava siparişi verdim ve çok memnun kaldım. Uzun süredir Antep'ten baklava sipariş etmek istiyordum ama yolda ne kadar taze kalacağından şüpheliydim. Şekeri ve hamuru az fıstığı fazla kuru baklava videolarını görünce sipariş vermeye karar verdim. Siparişimi dün 13.00'te verdim ve baklavalarım bu sabah 09.30'da teslim edildi yani siparişimden tam 20 saat 30 dakika sonra baklavaları teslim aldım. Siparişim çok hızlı geldi. 500 gram karışık baklava ve 500 gram özel kuru baklava sipariş ettim. Özel kuru baklava çok iyiydi. Isıtıp yediğinizde baklavanın tadı çok daha iyi oluyor, çok güzeldi. Favorim bu baklava oldu. Baklavaları yerken iyi bir ustanın elinden çıktığını hissediyorsunuz. Karışık baklavaları da güzeldi. Paketleme de sağlamdı. Zaten baklavaların şerbeti çok ayarında olduğu için paketin hiçbir yerinde şerbet sızıntısı yoktu.

Boztoprak Baklava’nın o dengeli, yormayan lezzetine bayıldım. Hamurunun incecik oluşu ve mideyi yormayan o hafifliği gerçek ustalık eseri. Emeğinize sağlık, favorim kesinlikle siz oldunuz!

Baklavaların tadı çok güzeldi. Günübirlik geldik ve tercihimiz burası oldu. Tereyağ kalitesi buram buram ağza geliyor. Fıstıklar için durum daha da iyi. İçeride Mustafa Kemal Atatürkün de 1930'lu yıllarda burada yediğine dair bilg de aldık . Baklava tadının yanına anlam da kattı. Biz deneyimimizden çok memnun kaldık. Aliş Beye çok teşekkürlerimizi iletiyoruz.

Çok lezzetliydi 🤗 Gaziantep’te 1940 dan beri ustalıkla hizmet vermeye devam eden bir işletme. Tek kelime ile muhteşem arkadaşlar. Baklavaları taze ve dolu dolu . İşletme sahibi ve çalışanlar çok ilgiliydi. Ellerine sağlık 6 kilo baklava ve fıstıklı kurabiye 14 saat yol götürdüm ne bir akma oldu ne başka sorun. Ayrıca fıstıklı kurabiyeyi kesinlikle tavsiye ediyorum deneyin ve şans verin 💖

Kayseriden sipariş ettim reklamlarda denk geldim gerçekten müthiş kutu çok iyi lezzeti hiç lafım yok parasını sonuna kadar hak ediyor. Yolum düşerse uğrayacağım ilk yer. Teşekkürler

Gaziantep’te farklı baklavacılardaki olumsuz deneyimlerden sonra Boztoprak’ı keşfettiğini; ürünlerin tazeliğini, güler yüzlü karşılamayı, tadımlık ikramları ve müşteriye verilen değeri özellikle beğendiğini belirtiyor.

Sosyal medya tavsiyesiyle geldiğini; konumu, ortamı ve hizmet kalitesini beğendiğini, karışık tatlı tabağındaki fıstık-şerbet dengesini başarılı bulduğunu ve sonraki Gaziantep ziyaretlerinde tekrar geleceğini söylüyor.

Beklentisinin yüksek olduğunu ancak özellikle çıtırlık ve fiyat-performans tarafında memnun kalmadığını; denediği ürünler arasında en çok şöbiyeti beğendiğini ifade ediyor.

Seçerek hazırladıkları tatlı tabağını lezzetli ve bol fıstıklı bulduğunu, çay ikramını ve kaymak dokunuşunu beğendiğini; fiyatı da makul gördüğünü yazıyor.

Baklavaların şeker ve fıstık dengesini çok beğendiğini, tatlıların baymadığını; fıstıklı kurabiyeleri de başarılı bulduğunu ve işletme sahibi ile çalışanların ilgisinden memnun kaldığını belirtiyor.

Gaziantep’in fıstığı ve baklavası hakkında çok şey duyduğunu, denediği Boztoprak baklavasını şimdiye kadar yediklerinin en iyilerinden biri olarak gördüğünü ve kesinlikle tavsiye ettiğini belirtiyor.

Baklavaları kaliteli, taze ve çok lezzetli bulduğunu; Türkiye geneline hızlı gönderim yapılmasını da olumlu değerlendirdiğini, fiyatı ise yüksek bulduğunu yazıyor.

Mesleğe duyulan sevginin kuşaktan kuşağa aktarılmasını, güler yüzlü hizmeti, üretim anlayışını ve kalite çizgisini özellikle övdüğünü ifade ediyor.

Karışık tabak denediğini ancak tazelik ve fiyat-performans açısından beklentisinin altında kaldığını, çayla birlikte ödediği tutarı yüksek bulduğunu belirtiyor.

Baklavayı çok beğendiğini ve işletme sahibini son derece nazik ve samimi bulduğunu söylüyor.