1920’den beri aynı ustalığın izinde
Bir tatlıdan fazlası: emek, gelenek ve paylaşım
Boztoprak Baklava, 1920 yılında Ali Boztoprak tarafından Gaziantep’te kuruldu. O günden bu yana aynı aile tarafından yönetilen işletmemizde baklava ustalığı dört kuşaktır nesilden nesile aktarılıyor.
Bizim için her tepsi; geçmişten gelen tariflerin, yılların tecrübesinin ve aile emeğinin devamıdır. Geleneksel yöntemleri korurken üretim ve ulaştırma süreçlerinde günümüzün ihtiyaçlarına uyum sağlıyoruz.
Ürünlerimizi doğal ve taze malzemelerle, dengeli şeker ve bol Antep fıstığı anlayışıyla hazırlıyoruz. Coğrafi işaretli Antep baklavasını en saf haliyle sunmaya; kuru baklava gibi taşımaya uygun ürünlerle Gaziantep’in lezzetini daha uzak sofralara ulaştırmaya devam ediyoruz.
Bizim için baklava yalnızca bir tatlı değil; emek, gelenek ve paylaşım biçimidir.
Her tepside koruduğumuz değerler
Dört kuşak miras
1920’de başlayan aile geleneğini aynı sorumlulukla sürdürüyoruz.
Gaziantep ustalığı
Baklava ustalığını nesilden nesile aktarıyor, geleneğin özünü koruyoruz.
Doğal ve taze malzeme
Dengeli şeker ve bol Antep fıstığı anlayışıyla üretim yapıyoruz.
Güvenle ulaştırma
Gaziantep’in lezzetini özenli üretim ve paketlemeyle uzak sofralara taşıyoruz.
1920’den bugüne aynı sofrada
Her tepside Gaziantep’in köklü mutfak kültürü, ailemizin emeği ve dört kuşağın birikimi vardır.
Boztoprak Baklava olarak bu mirası, ilk günkü özenle sofralarınıza taşımaya devam ediyoruz.